下载菜谱家常菜做法(下载菜谱家常菜做法视频)

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本文目录

1. 大众菜谱家常菜做法
2. 美食菜谱家常菜做法
3. 菜谱家常菜做法窍门

大众菜谱家常菜做法

鸡蛋饼

材料

鸡蛋6只 ，菜谱菜做常菜适量的家常盐
、味精 、法下黄酒。载菜做法

做法

1．鸡蛋去壳 ，视频加入适量的下载盐、味精  、菜谱菜做常菜黄酒打散备用。家常

2．锅内加入适量的食油 ，开慢火
，倒入蛋液
，转动锅，让鸡蛋煎熟，翻面煎熟即可  。

3．待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可 。

美食菜谱家常菜做法

材料 ：牛蹄筋300克
、葱段 、姜片  、大料、干辣椒 、花椒数粒
、生抽、料酒、醋、香油、盐、糖；

做法

1.牛蹄筋洗净 ，加葱段、姜片 、大料放入高压锅中
，压40分钟；

2.稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块；

3.锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒 ，小火加热至出香味
，倒入葱、蒜片；

4.然后倒入切好的蹄筋块，翻炒；

5.调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅；

菜谱家常菜做法窍门

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋

材料：

芦笋150克；木耳30克；火腿1根；

盐1克；油10克；

做法和步骤

1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水 。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐 ，这菜炒的时候就可以不用再放盐
 。

2.锅中放油，先下火腿翻炒一下
，闻到香味后 ，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，待鸡蛋凝固后，用锅铲弄散，这时 ，再将芦笋倒入
，三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅
。

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